地点：2208，依水园C栋和B2栋

简介：学生通过实验，使学生对实务有直观的印象，为系统地学习课程打下了坚实的基础。保证教学与实践的有机结合，突出了该专业强调动手操作能力的特色。

实验课程：《餐饮管理》、《总台与客房管理》、《酒店礼仪与服务》等。

实验设备：桌布、餐巾、各类餐具、床单、枕芯、毛毯、设有3张十人标准餐桌、8张标准单人床。